平日夜開催希望の声を受けて❣️
追加開催が決まりました！
残席2名
【内容】
開催場所：関係案内所なかつもり
大好評の毎年恒例の味噌づくり。
今年は2種類の材料をご用意しました。
①きっき堂さんの自然栽培の大豆
高知県四万十町 井上糀店さんの米糀
②丹波のとれたて黒豆と出来立て米糀
お塩はどちらもおにぎり屋でも使用している、淡路島の自凝雫塩を使用します。
「今年、みそづくりできてなかった～」
「一度作ってみたかった～」
という人も大歓迎！
こだわりの材料で最高のお味噌をつくりましょう！
持ってくるのは、保存容器とエプロンだけでOKです。
◾️3月8日(土) 15:00～17:00 定員6名
参加費：4,000円（税込）
＊申込時に材料①か②をお選びください。
＊大豆をこちらで湯がく場合は+500円
＊ご自身で湯がく場合は事前に大豆を店舗まで引き取りに来てください。(予約時に日時調整)
＊出来上がり2kg
＊要予約
予約は @nakatsumori または @onigiri_misosoup まで